創業夢

12 December 2006
信報

　　朋友不太喜歡喝咖啡，但周末仍專程趕到內地一所大學，為的是一睹星巴克主席霍華德．舒爾茨的風采，這名咖啡大王在大學舉行一場演講會。舒爾茨是另一個典型的美國夢：白手興家，短短二十年便從平民苦幹至今天成為翻雲覆雨的國際大亨。朋友回來後帶點慨嘆的說，美國、中國近年都不斷湧現新一代億萬富翁，但是反觀過去近二十年香港似乎不見後浪推前浪，新一代的富豪都是世襲，香港人的企業家精神是否已盪然無存？

　　舒爾茨今次的講題是〈企業社會責任—星巴克的故事〉（Corporate Social Responsibility: The Starbucks’ Story）。這題目由他來主講，實在適合不過。

　　先說說舒爾茨的魅力。他來自一個爸爸當貨車司機，手停口停的家庭，因打美式足球了得才獲獎學金念大學；畢業後終獲得高薪厚職，但因著一個咖啡夢，他放棄穩定的、平步青雲的人生，加入當時只經營咖啡豆業務的小公司星巴克；確認了咖啡零售業務的方向，一度離開星巴克自行創業，最後善意收購星巴克並將之發揚光大至國際企業。

　　但除了這些白手興家的經典故事，舒爾茨最大的特點是他倡導的企業責任：從收購星巴克開始，即當星巴克仍然只是一家小型企業之時，他已推行對僱員極細心全面的醫療保障：堅持為所有每周工作二十小時以上的員工發放全面健康保險，包括給未婚伴侶的保險，這在當時、甚至現在的美國仍是難能可貴的。他還提出了職工優先認購股權計劃。這些措施提高了員工的忠誠度，並帶來極低的員工離職率。

　　當然，上述兩點之所以令人趨之若鶩，是因為堅持推行這些似乎與盈利能力背道而馳的政策後，星巴克仍能成功發展，盈利、股價都沒有讓華爾街失望，要不然一家公司不論背上多少企業責任，相信都無法獲得媒體或公眾垂青。

　　星巴克1992年在納斯特市場上市，當時每股十七美元，星巴克上周五的收市價為三十六點四二美元，升值一倍多；目前公司市值已達二百七十五億四千萬美元，足跡遍及世界三十七個地域，全球設有近九千家咖啡店。

　　霍華德．舒爾茨如何發展星巴克的故事非常有趣，筆者建議大家可看看他自傳式故事：《Pour Your Heart Into It》，中譯本《咖啡王國傳奇》（台灣將其名字譯為霍華蕭茲）。這書記述舒爾茨如何實踐他的夢想，可讀性甚高，適合任何人，尤其創業人士。希望看畢此書，可「重燃」香港人的企業家精神！

　　舒爾茨本人發蹟史當然有趣，二十年便將公司發展得有聲有色。反觀同期的香港，過去二十年出了哪些成功商人？再想想過去十年香港比較具吸引力的IPO，有哪些可以代表香港人的創業夢？香港的霍華德．舒爾茨在哪裏？

　　另外，多謝讀者回應早前文章提供越南灰姑娘，筆者未有時間進行資料蒐集，不在本欄介紹了，讀者有興趣可到筆者的blog看。 chanfire.blogspot.com